반응형 1900원맥주1 생맥주 1900원의 비밀: 초저가 이자카야의 상술과 경영 전략 최근 외식업계에서 가장 뜨거운 화제로 떠오른 '초저가 이자카야'.생맥주 한 잔에 1900원, 닭껍질꼬치 1500원, 심지어 닭날개 900원이라는 믿기 힘든 가격으로 소비자들의 마음을 사로잡고 있습니다.이런 파격적인 가격 정책은 어떻게 가능한 걸까요?오늘은 초저가 이자카야의 비밀을 파헤쳐보고, 그들의 상술과 경영 전략에 대해 자세히 알아보겠습니다. 코로나19 이후 경기 침체와 물가 상승으로 인해 소비자들의 지갑이 얇아진 요즘, 저렴한 가격에 술과 안주를 즐길 수 있는 초저가 이자카야가 큰 인기를 끌고 있습니다.특히 20-30대 젊은 층을 중심으로 SNS에서 입소문을 타며, '가성비 갑' 술집으로 자리매김하고 있죠. 하지만 이렇게 저렴한 가격으로 과연 장사가 될까요?그 뒤에 숨겨진 비밀은 무엇일까요? 이 글.. 2024. 10. 4. 이전 1 다음 반응형
